10 najboljih nemačkih piva

Weihenstephaner pivara je najstarija aktivna pivara na svetu, osnovana davne 1040. godine u Bavarskoj, Nemačka. Njihov Hefe Weissbier je prava ikona među pšeničnim pivima. Ovo pivo se odlikuje svetlom zlatnom bojom i gustim, kremastom belom penom. Aromu karakterišu izražene note banana, klinčića i blage citruse. Na nepcu, ovo pivo donosi bogatstvo ukusa s naglašenom slatkoćom i blagom gorčinom. Zahvaljujući kvascu koji se koristi u fermentaciji, Hefe Weissbier ima jedinstvenu teksturu koja je glatka i osvežavajuća. Weihenstephaner Hefe Weissbier je savršeno za one koji uživaju u bogatim, složenim pivima, a istovremeno traže osvežavajući napitak za tople letnje dane.

Erdinger je jedna od najpoznatijih nemačkih pivarija, osnovana 1886. godine u gradu Erding, u Bavarskoj. Specijalizovana za proizvodnju pšeničnih piva, Erdinger je postao sinonim za kvalitet i tradiciju. Njihov najpoznatiji proizvod, Erdinger Weissbier, je pivo koje se odlikuje dubokom zlatnom bojom i bogatom penom. Aromu piva karakterišu prepoznatljive note karanfilića, banane i lagani tragovi vanile. Ukus je harmoničan i balansiran, sa blagom gorčinom koja se savršeno slaže sa voćnim notama. Erdinger Weissbier je idealno pivo za osveženje, zahvaljujući svojoj glatkoj teksturi i osvežavajućim ukusom. Ovo pivo je savršeno za svaku priliku, bilo da se radi o opuštenom druženju s prijateljima ili svečanoj večeri.

Ayinger pivara, osnovana 1878. godine u malom selu Aying, blizu Minhena, poznata je po svojoj posvećenosti kvalitetu i tradicionalnim metodama proizvodnje piva. Njihov Celebrator Doppelbock je jedno od najcenjenijih tamnih piva na svetu. Ovo pivo ima bogatu mahagoni boju i gustu, kremastu penu. Aromu karakterišu složene note karamele, tamne čokolade, suvog voća i blagi nagoveštaji kafe. Na nepcu, Celebrator Doppelbock je odiše mekoćom, sa bogatim i složenim ukusima koji uključuju slatkoću karamele, gorku čokoladu i suvo voće, sa blagim hmeljnim završetkom. Ovo pivo je savršeno za hladne zimske večeri, a njegov pun ukus najbolje dolazi do izražaja kada se kombinuje sa bogatim jelima poput gulaša ili pečenog mesa.

Aecht Schlenkerla Rauchbier dolazi iz istorijske pivare Schlenkerla, smeštene u Bambergu. Osnovana u 14. veku, ova pivara je poznata po svom jedinstvenom dimljenom pivu, poznatom kao Rauchbier. Ovo pivo se ističe specifičnim procesom proizvodnje gde se slad suši iznad otvorene vatre od bukovog drveta, što mu daje karakterističan dimljeni ukus. Aroma je bogata i slojevita, sa intenzivnim notama dima, nalik dimljenoj šunki ili slanini, koje su uravnotežene blagim tonovima karamele i hmelja. Ukus je pun i robustan, sa dugotrajnim dimljenim završetkom. Aecht Schlenkerla Rauchbier je savršeno pivo za ljubitelje intenzivnih i nekonvencionalnih ukusa, a najbolje se slaže uz jela poput roštilja ili dimljenog mesa.

Kölsch je jedinstveno pivo koji potiče iz grada Kelna i zaštićen je oznakom geografskog porekla. Proizvode ga brojne pivare u Kelnu, a jedno od najpoznatijih je Früh Kölsch. Ovo pivo je svetlo zlatne boje, kristalno bistro, sa laganom i osvežavajućom teksturom. Aroma Kölsch piva je blaga, sa suptilnim voćnim notama koje podsećaju na zelene jabuke i grožđe, uz blage cvetne nagoveštaje. Na nepcu je glatko, sa blagom slatkoćom slada i delikatnom gorčinom hmelja koja se zadržava u ustima. Kölsch je izuzetno pitko pivo, idealno za vrele letnje dane i savršeno se slaže sa laganim jelima poput salata, ribe i piletine. Tradicionalno se služi u uskim, visokim čašama od 0,2 litra, što dodatno doprinosi njegovoj svežini.

Paulaner pivara, osnovana 1634. godine u Minhenu, je poznata po širokom spektru visokokvalitetnih piva. Njihov najpoznatiji proizvod je Salvator Doppelbock, pivo koje je prvo skuvano od strane monaha Paulaner reda. Salvator je tamno pivo sa bogatom istorijom i izuzetno kompleksnim profilom ukusa. Ima duboku mahagoni boju i gustu, kremastu penu. Aroma je intenzivna, sa notama karamele, pečenog slada, suvog voća i blagog nagoveštaja čokolade. Ukus je pun i sladak, sa naglašenim tonovima karamele, tosta i tamne čokolade, uravnotežen blagom gorčinom hmelja. Salvator je idealan za hladne zimske večeri i odlično se slaže uz teža jela poput gulaša, pečenja i sireva. Njegova bogata tekstura i duboki ukusi čine ga savršenim pivom za sve one koji traže nešto posebno i izuzetno.

Augustiner-Bräu je najstarija pivara u Minhenu, osnovana 1328. godine od strane augustinskih monaha. Ova pivara je poznata po svojoj tradiciji i visokokvalitetnim pivima. Njihovo Edelstoff pivo je svetlo i osvežavajuće, sa zlatnom bojom i finom, kremastom penom. Aroma Edelstoff piva je bogata i slojevita, sa nagoveštajima svežeg hmelja, slada i blagih cvetnih tonova. Na nepcu, ovo pivo pruža savršen balans između slatkoće slada i blage gorčine hmelja, sa čistim i osvežavajućim ukusom. Edelstoff je izuzetno pitko pivo, idealno za svaku priliku, bilo da se radi o opuštenom druženju s prijateljima ili svečanoj večeri. Zahvaljujući svojoj glatkoj teksturi i osvežavajućem karakteru, ovo pivo je savršeno za uživanje tokom cele godine.

Rothaus pivara, osnovana 1791. godine u srcu Schwarzwalda, poznata je po svom Tannenzäpfle pilsneru. Ova pivara se ponosi svojim tradicionalnim metodama proizvodnje i visokokvalitetnim sastojcima. Tannenzäpfle pilsner ima prepoznatljivu zlatnu boju i bogatu, kremastu penu. Aroma je čista i osvežavajuća, sa naglašenim biljnim i cvetnim notama hmelja. Ukus je hrskav i dobro balansiran, sa blagom gorčinom koja je savršeno uravnotežena slatkoćom slada. Na nepcu ostavlja dugotrajan i osvežavajući završetak. Tannenzäpfle je izuzetno pitko pivo, idealno za letnje večeri i savršeno se slaže uz lagane obroke poput ribe, piletine i salata. Njegov osvežavajući karakter i bogat ukus čine ga savršenim izborom za sve ljubitelje klasičnog pilsnera.

Radeberger pivara, osnovana 1872. godine, proizvodi jedno od najpoznatijih nemačkih pilsnera. Smeštena u Radebergu, ova pivara je pionir u proizvodnji pilsner vrste piva u Nemačkoj. Radeberger Pilsner ima svetlu zlatnu boju i finu, dugotrajnu penu. Aroma je čista i osvežavajuća, sa izraženim notama hmelja i blagog slada. Ukus je hrskav i suv, sa izraženom gorčinom koja dolazi od visokokvalitetnog hmelja, što ga čini osvežavajućim i laganim za piće. Radeberger Pilsner je savršen izbor za ljubitelje klasičnih pilsnera, zahvaljujući svom čistom i osvežavajućem karakteru. Idealan je za svaku priliku, bilo da se uživa u društvu prijatelja ili uz obrok. Njegov osvežavajući ukus najbolje dolazi do izražaja kada se služi hladan.

Hacker-Pschorr pivara je jedna od najstarijih bavarskih pivarija, osnovana 1417. godine. Ova pivara je poznata po svojim visokokvalitetnim pšeničnim pivima. Njihov Hacker-Pschorr Weissbier je svetlo pšenično pivo koje se odlikuje bogatom aromom banana, klinčića i blagih citrusnih nota. Ima zlatnu boju i gustu, kremastu penu. Ukus je izuzetno glatko i osvežavajuće, sa naglašenom slatkoćom slada i blagom gorčinom hmelja. Na nepcu, ovo pivo pruža bogatstvo ukusa, sa harmoničnim balansiranjem između voćnih nota i blagih začina. Hacker-Pschorr Weissbier je savršeno za sve ljubitelje pšeničnih piva, a idealno se slaže uz tradicionalna bavarska jela poput kobasica, pereca i sireva. Njegova bogata tekstura i osvežavajući karakter čine ga savršenim pivom za svaku priliku.